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繼今麥郎彈面、今麥郎大今野拉面、今麥郎辣煌尚幾大創(chuàng)新系列之后，今麥郎彈面館又在消費(fèi)者和業(yè)內(nèi)人士的一片稱(chēng)贊中隆重亮相。不斷的開(kāi)拓創(chuàng)新，不斷締造的方便面新概念，使得今麥郎成為了方便面行業(yè)中名副其實(shí)的創(chuàng)新領(lǐng)袖，再一次印證了其“只做不一樣的面”的品牌創(chuàng)新追求。
自投入市場(chǎng)以來(lái)，今麥郎方便面系列一直以?xún)?yōu)質(zhì)的口感和味道受到廣大消費(fèi)者的好評(píng)，而其不斷推出的新口味方便面更是滿(mǎn)足了人們口味多變的需求。在業(yè)內(nèi)人士和消費(fèi)者看來(lái)，今麥郎一直推陳出新，不斷的更新著自己的產(chǎn)品，隨著市場(chǎng)的變化和人們口味的變化，將方便面演繹成一種更加生活化的速食產(chǎn)品。
據(jù)悉，在今麥郎大今野系列中，強(qiáng)調(diào)了注重口味與口感的相互協(xié)調(diào)，采用了當(dāng)時(shí)業(yè)內(nèi)最先進(jìn)的技術(shù)進(jìn)行料包的研制，由多名資深調(diào)味師根據(jù)中國(guó)人的口味特點(diǎn)進(jìn)行味道的調(diào)制，并先后推出了紅燒、麻辣、排骨、雪菜以及老壇酸菜等口味，以豐富多變又獨(dú)具特色的口味迅速占領(lǐng)的市場(chǎng)。在此之后，今麥郎又觀察到大眾對(duì)“香鍋”的鐘愛(ài)，因此針對(duì)香鍋的特色，今麥郎整合以往的經(jīng)驗(yàn)，并借助當(dāng)今先進(jìn)的技術(shù)，推出了今麥郎辣皇尚的系列香鍋牛肉面。其迎合了目前飲食業(yè)中炙手可熱的麻辣香鍋，將其濃郁的口味與方便面進(jìn)行的結(jié)合，卻又不拘泥于其中，借助多年來(lái)對(duì)方便面口味的深厚經(jīng)驗(yàn)，將麻辣香鍋的口味進(jìn)行了適當(dāng)程度的改良，并加大了醬包的容量，令今麥郎辣煌尚的麻辣香鍋口味更加適合方便面的口感特色。
多次成功的創(chuàng)新，并沒(méi)有令今麥郎停住向前行進(jìn)的腳步，反而激發(fā)了今麥郎攀登方便面巔峰，突破方便面原有概念的信心。記者了解到，在經(jīng)過(guò)細(xì)致的研究和多次的嘗試之后，今麥郎終于推出了足以代表方便面新概念的彈面館系列。其顛覆了方便面細(xì)面的傳統(tǒng)模式，采用國(guó)際先進(jìn)技術(shù)，將方便面的粗度增加了一倍，并利用自身的科研技術(shù)，將“粗面”的韌性無(wú)限接近于拉面館中現(xiàn)場(chǎng)烹飪的強(qiáng)度，令食用者感受到真正勁道的面條。而在味道上，今麥郎彈面館采用了新穎的濃縮湯包替代傳統(tǒng)的醬包，并放棄了小肉粒和小菜粒的菜包設(shè)計(jì)而選用大片菜葉和肉片的形式以保其鮮。多種創(chuàng)新手段，令今麥郎彈面館打破了方便面行業(yè)的瓶頸，開(kāi)拓出一片全新的發(fā)展領(lǐng)域。
“只做不一樣的面”，今麥郎方便面不斷追求的新的技術(shù)、新的口味、新的理念。今麥郎明白，永遠(yuǎn)沒(méi)有一種方便面能夠讓所有讓所有的食客滿(mǎn)意，那么也就永遠(yuǎn)沒(méi)有任何原因能夠阻止今麥郎繼續(xù)創(chuàng)新的腳步，即使讓每一個(gè)人都鐘愛(ài)今麥郎是一種近乎不可實(shí)現(xiàn)的極限，今麥郎也會(huì)向著這個(gè)極限不斷地靠近下去。
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